Способы содержания птицы
В зависимости от размеров ферм, природно-хозяйственных условий, уровня механизации и обеспеченности кормами определяется способ содержания птицы. Наибольшее распространение получили следующие способы содержания птицы.
Свободновыгульный, когда птица имеет свободный выход на неограниченные выгулы и водоемы. Птичники, навесы или колониальные домики используются в этом случае только для ночлега, укрытия от непогоды и кладки яиц, В интенсивном птицеводстве этот способ сохранился только для содержания гусей. Преимуществами такого способа являются небольшие капиталовложения, возможность использования подножного корма; недостатками — требуются большие земельные площади, высокая трудоемкость обслуживания, опасность инфекционных заболеваний.
Напольный с ограниченными выгулами, предусматривающий содержание птицы в птичниках с возможностью выпуска ее (в благополучную погоду) на ограниченные выгулы — солярии. Площадь соляриев близка к площади птичника, этот способ не получил широкого распространения ввиду неэффективности выгулов, большой площади застройки ферм, опасности инфекции.
Напольный без выгулов, предусматривающий содержание птицы в птичнике на глубокой подстилке, сетчатых или пленчатых полах.
Этот способ позволяет осуществить комплексную механизацию птичников, создать необходимый микроклимат и обеспечить оптимальные условия содержания птицы, включая регулирование продолжительности светового дня. Такой способ применяется при откорме бройлеров, уток и индеек на мясо, при содержании родительского стада всех видов птицы.
Клеточный способ содержания, являющийся в настоящее время наиболее перспективным, заключается в том, что птицу содержат в клетках или клеточных батареях, снабженными средствами механизации. Этот способ позволяет достигнуть наибольшей плотности посадки птицы (18-20 голов кур-несушек на 1 кв.м.). Размещение птицы в клетках небольшими группами (3-6 голов) создает удобные условия контроля за ее состоянием и делает более эффективной механизацию технологических процессов.
Птичники для содержания и выращивания птицы в основном представляют собой удлиненные здания шириной 12 и 18м. Внутренняя высота птичников зависит от используемого оборудования: при напольном — более низкие, при клеточном - более высокие.
