Способы содержания и типы свиноводческих ферм
В настоящее время получают развитие следующие основные типы ферм по производству свинины:
- племенные репродуктивные;
- фермы с замкнутым циклом производства свинины на собственной кормовой базе;
- хозяйства, специализирующиеся на репродукции молодняка или на откорме свиней на основе межхозяйственной кооперации как на покупных, так и на собственных кормах;
- свиноводческие комплексы промышленного типа с законченным производственным циклом, работающие на полнорационных комбикормах.
Фермы строят облегченными, используя современные строительные конструкции.
В основе технологии производства в свиноводческих комплексах, крупных репродукторных и откормочных фермах принят поточный метод промышленного непрерывного круглогодового равномерно-распределенного воспроизводства поголовья и откорма свиней, при содержании в механизированных индивидуальных или групповых станках.
Основными принципами кормления на крупных промышленных комплексах являются: кормление вволю сухими гранулированными или рассыпными полнорационными комбикормами.
Свиноводческие хозяйства, производящие свинину на собственных кормах применяют разные типы кормления в зависимости от наличия кормовых ресурсов, что обуславливается зональными условиями возделывания кормовых культур. В зонах товарного производства зерна преобладает концентратный тип кормления, основанный на использовании полнорационных комбикормов, приготовленных из собственных зерновых компонентов с добавлением БВМД (белково-витаминно-минеральных добавок) и премиксов.
В картофеле-корнеплодной зоне распространено силосование запаренного картофеля с помощью стационарных или мобильных агрегатов.