Особенности строительства гостиниц
В жизни россиян произошли значительные перемены. Они получили возможность много путешествовать. Гостиничный бизнес в наше время - самая быстроразвивающаяся отрасль хозяйствования. Оно и понятно: спрос рождает предложение. Но давайте разберемся, какой должна быть гостиница, чтобы она приносила доход владельцам, а не висела мертвым грузом на балансе?
Многие начинающие свой путь в гостиничном бизнесе предприниматели ставят «во главу стола» месторасположение отеля. Не будем спорить, это – немаловажный фактор, но при правильно выбранной политике ведения дела, отель у заполярья способен принести не меньший доход, чем роскошные апартаменты, к примеру, в Киеве.
По опыту многих зарубежных дельцов гостиничного бизнеса и их отечественных коллег можно выделить ряд вопросов, на которые предстоит ответить еще на стадии планирования.
Прежде всего, прикиньте, каких постояльцев вы будете принимать и в каком количестве. От этого во многом будет зависеть конечная смета затрат. Определитесь со стилем, в котором будет исполнен интерьер отеля, для этого, скорей всего, вам потребуются услуги профессионального дизайнера. Возможно, это обойдется недешево, но все затраты, будьте уверены, быстро окупится.
Следует учитывать и место, где вы собираетесь открыть отель. Хорошо, если он будет расположен недалеко от крупных транспортных артерий города (вокзалы, станции метро, порты и др.). Не зря, например, отели сергиев посад, имеющие поблизости развитую инфрастуктуру, всегда пользуются спросом у постояльцев.
Разрабатывая примерную схему сервиса, который вы собираетесь предоставлять постояльцам, постарайтесь, чтобы он был не шире, чем это необходимо. К примеру, в небольшом отеле абсолютно не обязательно наличие целого штата парковщиков или коридорных на каждом этаже. Ограничьтесь небольшим, но профессионально подготовленным штатом.
Что касается конкретно строительства, то здесь приоритетным вопросом должна быть безопасность. К примеру, если вы строитесь в сейсмоопасном районе, то раскошельтесь на специальную защиту от внезапных подземных толчков. О пожаробезопасности гостиницы вряд ли нужно упоминать отдельно. Все средства борьбы с огнем должны быть в наличии и рабочем состоянии.
Остальное же остается целиком в распоряжении вашей фантазии. Стилизуйте номера, как считаете нужным. Только учтите, что в уважающей себя современной гостинице должно быть не менее одного номера «люкс» и двух «полулюксов». Это – закон современного гостиничного бизнеса. Удачи вам в гостиничном бизнесе!
