Авторизация

поиск

Опрос

Кто вы, посетители нашего сайта?

Сканер для свинины

Австралия – это страна сельского хозяйства и крупного землевладения, которая занимает первое место в мясной отрасли.

В департаменте сельского хозяйства Западной Австралии ученые, которые специализируются в пищевой промышленности, провели исследование. В результате двухлетнего анализа они разработали новую технологию с помощью которой можно сканировать продукцию свиноводства через компьютер.

Таким методом проверяется качество белка в импортных кормах содержащих сою. Старший сотрудник научного департамента сельского хозяйства Джэ Ким сделал вывод, что машина, которая будет выпущена в этом году, сможет сканировать не только продукцию свиноводства, но птицеводства.

Ученый говорит, что этот прибор позволит быстро проверять содержание аминокислоты в соесодержащих кормах для животных. Такой корм является одним из важных ингредиентов питания молодых свиней. Джэ считает, что наиболее важная часть для роста в рационе свиней в аминокислоте и если ее будет не хватать, то организм животного будет терять другие аминокислоты необходимые для здорового роста.

Следует точно оценить содержание аминокислоты, это очень важно в диете животных. После тепловой обработки и переработки лизин не годиться для синтеза белка и увеличения роста массы, хотя именно после обработки аминокислоты всасываются в кишечник. Ученый сообщает, что анализ который выявляет аминокислотный состав не выявляет лизин после обработки и поэтому происходит переоценка полезного для роста лизина в корме.

В связи с тем, что условия для изготовления продуктов из сои и содержание усваиваемого разные, то и лизин может отличаться. Анализ образцов показал, что разница лизина может составлять 28%. Новый прибор который разработали ученые, позволит быстро провести анализ исследования и обработать его с помощью компьютера. Кроме таких возможностей в будущем можно будет рассчитывать диеты для животных с однокамерным желудком.

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.