О популярности ульяновских симменталов
Хорошие новости в нашем отечественном животноводстве: наконец, наши сельхозпроизводители обратили внимание на мясное скотоводство. Но, справедливости ради, стоит отметить, что спросом пользуются и мясные породы, и, как в прежние времена, универсалы, а точнее - симменталы. Убедительным примером этого является колхоз «Калинино», который расположен в Вешкаймском районе. В их племенном редукторе, где разводят эту породы, спрос на неё огромный.
Мясное животноводство – приоритет агропрома России на ближайшее будущее. В этой сложной задаче уже есть свои, на чей – то взгляд, может, и незначительные достижения. Наблюдается заметный рост интереса сельхозпроизводителей к данному направлению. Появились уже и в Ульяновской области хозяйства, которые решили заняться местным скотоводством. Но, к сожалению, мясные породы КРС, которые ценятся особо за своё мраморное мясо (герефорды или абердино – ангуссы) для массового потребителя пока недоступны. Зато всегда есть спрос на универсальные мясо – молочные породы.
География их покупателей довольно обширная: Татарстан, Липецк, Астрахань, Уфа, Саратов и другие. В связи с таким большим ажиотажем есть перебои в наличии симментальной породы на продажу. Ряхим Камаев, председатель колхоза «Калинино», сообщает, что на данный момент он выполняет заявку на 30 голов скота для местных фермеров, ещё 50 голов необходимо продать «соседям». При этом определённое количество скота необходимо оставлять себе для воспроизводства.
В чём же популярность именно симменталов? Среди несомненных плюсов – хороший привес, приличные надои. К тому же симменталы не такие болезненные, как чисто молочные породы.
Чёрно – пёстрая порода, к примеру, имеет свои нюансы. Надои у этой породы отличные, но из – за связи со слабой резистентности животное довольно легко заболевает, а его нужно лечить, это невыгодно.
Во всей этой истории есть, как говорится, ложка дёгтя. Даже с учётом племенного редуктора, колхозу «Калинино» животноводство принесло убытки. Виной этому стали высокие цены на корма после засухи в 2010. Колхоз был вынужден в таких условиях покупать дорогие корма, своих в таком количестве не было. Итог этого – понижение позиции вейкамского колхоза в рейтинге среди ста крупных предприятий в России, занимающихся производством мяса.
Большие надежды в «Калинино» возлагают на последующие годы. Учитывая полученный опыт, кормов заготовили уже выше предполагаемой нормы на 20%.
Не остались в стороне и власти края. Александр Чепухин, министр сельского хозяйства по Ульяновской области, объясняет, что в текущем году принят ряд мер для поддержки отрасли. Льготное дизельное топливо в количестве 300тонн даст экономию до трёх с половиной миллионов рублей только хозяйству «Калинино». Второй шаг – субсидии. С весны начнут выплачивать за 1литр произведённого молока 3 рубля. По колхозу «Калинино» за год выплата составит примерно 9 миллионов рублей. Субсидии затронут и посев кормовых культур.
За сэкономленные в колхозе средства колхоз планирует модернизировать оборудование и животноводческие помещения. Работа в этом направлении уже велась, и уже осуществлён капитальный ремонт валовни и телятника, модернизированы доильные установки, в порядке система подачи воды. В ближайших планах – осуществить реконструкцию других важных объектов.
Конечно, часть средств пойдёт на работу по увеличению поголовья скота. Три тысячи голов планируется иметь к концу года. Племенная работа также останется важным пунктом в делах хозяйства.
